후라이드와 총각김치의 조합 개안아!

갠적으로 후라이드 치킨을 젤로 좋아하긴 하는데.....반마리 정도 먹다보면 살짝 느끼해 지면서 속이 불편함을 느낀다. 요럴때 필요한 것이 바로 매콤한 김치......김치치킨도 나오는 마당에....나는 김치 보다는 총각 김치가 더 잘 어울리는듯.....

이건 농담이 아니라 김치보다도 훨씬 더 조합이 새롭다. 치킨을 한입 베어 물고  무우 부분을 한입 베어 물면 식감이 상당히 특이함을 느낄수 있다. 특히나 퍽살을 먹으면서 무우 부분을 베어물면 무의 아삭한 식감때문에 퍽살의 퍽퍽함과 맛을 새롭게 느낄수가 있다.

이해가 안되시는 분들은 한번 실험해 보시길!!! 절대로 후회가 될수가 없는 조합니다. 사실 이렇게 먹기 전에는 미심쩍고 의심스러운 부분도 없지 않아 있었지만 역시나......사람은 항상 새로움을 찾아서 도전하는.....

그리고 줄기 부분을 별도로 이빨로 상남자답게 잘라서 닭다리를 살포시 감싸 먹으면 이것 또한 개존맛임을 알수가 있다. 후라이드의 느끼함을 소스로써 많이 해결하지만 김치 중에서도 총각김치와 함께 먹어보면 새로운 맛의 조화로움을 느낄수가 있을 것이다.