골뱅이 무침으로 본 골뱅이 효능 효과 6가지

골뱅이 무침으로 본 골뱅이 효능 효과 6가지

개인적으로 골뱅이 무침을 안주로 즐겨 먹는 편입니다.

골뱅이 무침은 굳이 맥주, 소주 안주 구분을 하지 않아도 되죠. 막걸리와 함께 먹어도 괜찮습니다.

골뱅이무침은 대부분 소면과 함께 곁들여 많이 드시죠. 식사 대용으로도 좋은 음식입니다.

술 안주로 골뱅이 무침을 즐겨 먹지만 정작 골뱅이의 효능을 모르고 먹는 경우가 많습니다.

이번 기회에 우리가 알아야 할 골뱅이 효능 효과 6가지 간략하게 살펴 볼께요.

첫번째, 골뱅이는 히스친 점액을 함유하고 있는데요. 이 히스친이라는 점액은 피부의 노화를 막아주는 역할을 합니다.

두번째, 타우린 성분으로 눈의 건강에 도움을 줍니다.

세번째, 필수 아미노산 성분을 가지고 있어 어린이의 성장 발육에 좋습니다.

네번째, 아연 성분으로 인해 피부 건강에 도움을 줍니다.

다섯번째, 고단백 저지방으로 다이어트에 적합한 식품입니다.

여섯번째, 콘스트로이친 성분이 함유되어 있어 자양 강장에 효과적입니다.

이렇게 골뱅이 효능 효과 6가지 살펴 보았는데요. 연령층에 상관없이 탁월한 효과를 보여주는 골뱅이입니다.

골뱅이 무침에는 다양한 오이, 당근과 같은 채소들이 들어가는데요. 특히 비타민C와 식이섬유소가 풍부한 오이와 함께 곁들여 드시면 좋습니다.

골뱅이는 다양한 효능을 가지고 있지만 비타민C와 식이섬유소가 부족하기 때문이죠.

마지막으로 골뱅이 고르는 법, 살아있는 골뱅이를 고를때는 묵직하면서 살이 빠져 나오지 않는 것을 고르는 것이 좋다고 합니다.

그리고 마트에 파는 통조림 골뱅이는 유통기간을 잘 살펴 보시고 고르시면 되겠죠.

참고로 골뱅이 영어로 뭐라고 하나요? 일반적으로 골뱅이 영어는 모르시는 분들이 많죠. 이번 기회에 저도 한번 찾아 봤습니다.

골뱅이를 영어로 whelk 라고 합니다. 발음은 혀를 살짝 굴려서 '웨엘크' 라고 하면 된답니다.

whelk는 골뱅이(쇠고둥) 뜻 이외에도 여드름, 뾰루지의 뜻도 가지고 있습니다.

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